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食材明细
主料
蓝莓
80克
酸奶
100毫升
全脂牛奶
100毫升
辅料
糖水
50毫升
糖粉
5克
青柠汁
15毫升
棉花糖
适量
糖水
白砂糖
100克
热水
230毫升
常温水
20毫升
酸甜
口味
榨
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蓝莓奶昔的做法步骤
1食材：酸奶、全脂牛奶、蓝莓、糖水、青柠汁、棉花糖、糖粉。
2把洗净的蓝莓放入小锅中。
3倒入糖水，煮开。
4料理机搅打至顺滑。
5煮成蓝莓酱。
6料理杯中放入酸奶、牛奶和青柠汁，使用打蛋器搅打至顺滑。
7将一半奶昔倒入玻璃杯中。
8杯子内壁慢慢的淋上适量蓝莓酱，再倒入剩余奶昔。
9加以棉花糖、蓝莓装饰，撒上糖粉，即可饮用。
10附糖水做法：白砂糖、常温水放入小锅中，小火加热，溶化出香味。
11加入热水煮沸。
12转小火煮10分钟即可。
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使用的厨具：榨汁机
所属分类：
饮品
夏季食谱
奶昔
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