並不存在絕對解酒最好最快的東西，常見的有蜂蜜水、酸奶、水果、葛根、枳椇子等。
1. 蜂蜜水：蜂蜜中含有特殊果糖，能促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。同時，蜂蜜還有催眠作用，能使人快速入睡，且第二天起床後也不會感覺頭痛。
2. 酸奶：酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁症狀尤其有效，醉酒後適量飲用酸奶可一定程度減輕不適。
3. 水果：像西瓜、香蕉等水果都有一定解酒作用。西瓜利尿，能加速酒精排出體外；香蕉能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，從而達到解酒目的。
4. 葛根：葛根含有大豆甙，可以分解乙醛毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排泄。
5. 枳椇子：枳椇子含有豐富的葡萄糖、有機酸，既能擴充人體的血容量，又能解酒毒，加速尿液排出，從而減少酒精在體內的停留時間。
日常飲酒要適量，避免過度飲酒對身體造成傷害。若飲酒後身體出現嚴重不適症狀，應及時就醫，遵循醫生的專業建議進行處理，切不可自行隨意用藥或採取不恰當的解酒方式。